Choux, poireaux et céleri : des légumes idéaux pour un rôti de sanglier

Lorsque l’hiver s’installe et que les températures chutent, rien de tel qu’un bon rôti de sanglier pour réchauffer les cœurs et les papilles. Ce mets rustique trouve en ses compagnons de choix, le chou, le poireau et le céleri, une …

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