Alimentation sportive quotidienne : que manger pour performer ?

Un apport insuffisant en glucides augmente le risque de blessures musculaires chez les sportifs d’endurance. Pourtant, la tendance low-carb continue de séduire certains athlètes, malgré l’avis contraire du consensus scientifique.

L’équilibre entre macronutriments varie selon la discipline, le volume d’entraînement …

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