Comment booster son apport en vitamine A grâce à l’alimentation ?
Un déficit en vitamine A se manifeste parfois alors même que l’alimentation paraît équilibrée. La forme préformée, présente dans les aliments d’origine animale, diffère du bêta-carotène, contenu dans les végétaux, dont l’absorption dépend de facteurs variés comme la cuisson ou …
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